Kemi af sæber og vaskemidler

Prøv Vores Instrument Til At Fjerne Problemer

iStock_000011156673_DobbeltI dagens vaskemidler er enzymer som proteaser og amylaser nogle af de aktive ingredienser. I USA indeholder omkring 50% af flydende vaskemidler, 25% af pulvervaskemidler og næsten alle pulveriserede blegemiddeladditiver nu enzymer til at hjælpe med at nedbryde pletter, der ellers er svære at fjerne med konventionelle overfladeaktive stoffer alene. Proteinbaserede pletter har traditionelt været blandt de sværeste at fjerne. Proteiner kan fungere som stærke naturlige bindemidler, der får al slags snavs til at klæbe stædigt fast på tekstilfibre. Enhver, der prøver at vaske blodpletter væk, kan vidne om dette.

Sådan fungerer rengøringsmidler

Sæber er nyttige til rengøring, fordi sæbe molekyler har begge en hydrofil ende, som opløses i vand, samt en hydrofob ende, som er i stand til at opløse fedt og fedt molekyler. Selvom fedt normalt klæber til hud eller tøj, kan sæbemolekylerne dannes miceller , som omgiver fedtpartiklerne og tillader dem at blive opløst i vand. Påført på en snavset overflade holder sæbevand effektivt partikler inde kolloid suspension, så den kan skylles af med rent vand. Den hydrofobe del (består af en lang carbonhydrid kæde) opløser snavs og olier, mens den ioniske ende opløses i vand. Derfor tillader det vand at fjerne normalt uopløseligt stof ved emulgering . Med andre ord, mens olie og vand normalt ikke blandes, tillader tilsætning af sæbe olier at opløses i vand, så de kan skylles væk.

En lille historie Reparation af apparater er beskidt

Det tidligste vaskemiddel var utvivlsomt vand; derefter olier, slibemidler såsom vådt sand og vådt ler. Det ældste kendte vaskemiddel til uldvask er forældet urin . (Nu kalder jeg det for at få det rent!) Andre overfladeaktive midler til vaskemiddel kom fra okse galde ... Lækker!

Vaskemiddeleffekterne af visse syntetiske overfladeaktive stoffer blev bemærket i 1913 af A. Reychler, en belgisk kemiker. Det første kommercielt tilgængelige vaskemiddel, der udnyttede disse observationer, var Nekal, der blev solgt i Tyskland i 1917, for at afhjælpe sæbemangel under 1. verdenskrig. Vaskemidler blev primært brugt i industrien indtil Anden Verdenskrig. På det tidspunkt forårsagede nye udviklinger og den senere omstilling af amerikanske flybrændselsanlæg til produktion, der blev brugt i husholdningsrensemidler, en hurtig vækst i husholdningsbrug i slutningen af ​​1940'erne. I slutningen af ​​1960'erne blev biologiske vaskemidler indeholdende enzymer, bedre egnet til at opløse proteinpletter, såsom æg, introduceret i USA af Procter & Gamble

Vaskemiddelkomponenter

Vaskemidler, især dem, der er fremstillet til brug sammen med vand, inkluderer ofte forskellige komponenter såsom:

Surfaktanter at 'skære' (emulgere) fedt og på våde overflader. Emulsion er en blanding af to eller flere ublandbare (ubøjelige) væsker.

Slibemidler at skure overflader

Stoffer, der skal ændres pH (Potentielt for brint) eller for at påvirke ydeevnen eller stabiliteten af ​​andre ingredienser.

Syrer til afkalkning

Ætsende at nedbryde organiske forbindelser

Vandblødgørere for at modvirke virkningen af ​​“hårdhed” -ioner på andre ingredienser

Oxidanter (oxidationsmidler) til blegning , desinfektion og nedbrydning af organiske forbindelser Ikke-overfladeaktive stoffer, der holder snavs i suspension

Enzymer at fordøje proteiner , fedt , eller kulhydrater i pletter eller for at ændre stoffølelsen.

Oversættelse ... “Rent er godt ... Sæber rent godt.”